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榴蓮的功效與作用有哪些？榴蓮的常見問題有哪些？( 二 )

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（3）榴蓮不能和可樂同吃 。吃完榴蓮后不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料 ， 和榴蓮一起食用很容易會引發心臟病猝死 。
（4）榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘 。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘 。
（5）榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉 ， 羊肉，狗肉等以及海鮮 。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病 。
（6）榴蓮不能和茄子一起吃 。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的 ， 對身體不好 。
（7）吃榴蓮不能和吃螃蟹 。兩者同吃的話，很容易會導致嚴重的胃部不適 。
2、問：孕婦可以吃榴蓮嗎？
答：孕婦能吃榴蓮嗎這個問題回答是肯定的，孕婦可以極少量吃榴蓮 ， 但不宜多吃 。孕婦應該少吃榴蓮，最好不吃，因榴蓮所含的熱量及糖分較高 ， 500克就含有500千卡的熱量，如果孕婦經常把榴蓮當補品，導致其血糖升高 ， 寶寶會容易過重，日后娩出巨大胎兒的機會增大 。
3、問：榴蓮怎么吃？
答：榴蓮的吃法主要有以下：（1）避免榴蓮上火的辦法是搭配山竹 。山竹素有“水果皇后”之稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習慣 。（2）將榴蓮殼煎淡鹽水服用，可降火解滯 。
（3）如果想用榴蓮做湯，那么榴蓮燉雞,榴蓮煲雞就是一個不錯的選擇 。（4）把榴蓮切成小?。?里面加入一些冰激凌 ， 攪拌一下，冰激凌不能是很硬的那種，要稍微化開有些稀的那種，這樣能夠很好的掩蓋榴蓮的味道 。
4、問：榴蓮酥的做法都需要什么？
答：食材準備
面粉600克，牛油150克 ， 雞蛋2個，糖50克，水適量 。生榴蓮肉100克，奶黃餡200克，蜂蜜50克 ， 蛋液50克 。
做法步驟
（1）將面粉200克加入牛油，搓勻成油酥入方盤，送冰箱冷藏20分鐘后備用 。
（2）面粉加入雞蛋、糖、水，和勻成水面皮，餳10分鐘后待用 。
（3）榴蓮肉壓碎加入奶黃餡、蜂蜜 ， 攪勻成餡心待用 。
（4）面皮包入冷卻好的油酥，用大白酥的方法搟成長方形酥皮，再切成小方塊(6厘米×6厘米)即可 。
（5）用和好的餡心放在酥皮上，由上至下卷起，刷蛋液入烤爐，烤至呈金黃色即可 。
5、問：榴蓮燉雞是怎么做的？
答：榴蓮燉雞、榴蓮煲雞是今天廚房的菜譜 。用榴蓮燉湯最近很流行 。不但增加了湯香甜的味道，而且還增加了湯的鮮度 。
主料：榴蓮（自己喜好多少），雞1只（約重600克），姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許 。
（1）雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗凈去核；榴蓮去嫩皮 ， 留下大塊的外皮 。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好 。
（2）把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時 ， 加鹽，少量味精調味即成 。
6、問：吃榴蓮的好處有哪些？
答：榴蓮的好處主要有：（1）滋陰壯陽（2）開胃促食欲（3）治療痛經（4）治便秘（5）預防和治療高血壓（6）防癌抗癌（7）增強免疫力
7、問：榴蓮的營養價值是什么？
答：榴蓮榴蓮的營養價值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣 ， 鐵和磷等 。

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