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種植綠豆芽菜可以選擇水泡法 。首先把綠豆洗凈用水泡一晚上至豆皮漲破 ， 然后將泡好的豆子放到盆土里，接下來就是給綠豆定時的淋水就可以了 。等待四五天以后，當豆芽長得差不多時，即可摘取 。需要注意的是綠豆發芽期間最好把溫度保持在20℃左右，不然綠豆會壞掉 。
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種植綠豆芽的注意事項：
1、空氣穩定的環境適合綠豆生長 ， 而通風或露天的場所不利于綠豆的培育；2、日常培育時白天、晚上都都要淋水 ， 大約4到5小時淋一次；3、豆芽直接澆水時，應當在容器底部戳上幾個均勻的小孔，有利于水分排出，否則水量堆積太多，容易造成爛根的現象 。
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關于綠豆芽：
綠豆芽，即綠豆的芽 ， 為豆科植物綠豆的種子經浸泡后發出的嫩芽 。食用部分主要是下胚軸 。綠豆芽在中國芽菜消費中占比最大，口感好，營養豐富 。
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【綠豆牙萊怎么種咋樣生綠豆芽 綠豆牙萊怎么種】芽菜以鮮品菜的形式上市，極富脆性，含有豐富的營養 ， 是人們生活中不可缺少的食品原料 。
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