1. 首頁 > 生活百科 > >

粽子要煮幾個小時才能好 粽子需要幾個小時才能煮好

生活百科

端午節是我國重要傳統節日之一，在這一天很多人都會自己動手做粽子當然了如果是第一次做粽子的人肯定會問粽子要煮幾個小時才能好？粽子要煮幾個小時才能好這要看你的米泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時 。
煮粽子一定要水沸騰以后才落粽子，水需要浸過粽面，待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可 。在煮粽過程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。
粽子蒸還是煮比較好粽子煮或蒸都可以，具體看實際情況和個人選擇，如：
1、從便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市買的速凍的粽子就蒸 。
【粽子要煮幾個小時才能好 粽子需要幾個小時才能煮好】 2、煮的受熱更均勻，所以清水粽子就煮，帶餡料的粽子就蒸 。
3、一次加熱多種口味的粽子蒸的會好一些，一起煮的話可能會串味 。
4、如果擔心自己包的粽子不緊，用鍋蒸保險一點 。一般要煮粽子的話，它的包法會比較緊，不然就容易散開 。
粽子怎么蒸熟不硬1、在帶有蒸架的鍋內放入適量水 。
2、將粽子置于蒸架上隔水蒸煮 。
3、加熱至沸騰后保持14分鐘(速凍粽子需要20分鐘)即可 。

    相關經驗推薦