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竹筒粽是煮還是蒸好吃 竹筒粽子是蒸還是煮

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竹筒粽子是蒸還是煮？竹筒粽子怎么加熱？不少地方習慣吃竹筒粽子，那么竹筒粽子應該怎么煮呢？竹筒粽子是蒸還是煮蒸的比較好吃 。
老年人、兒童及消化功能較弱者更應慎食 。建議配湯如冬瓜湯、竹筍湯、絲瓜湯等，之后在搭配一些口感清爽的菜品，如松菇蘆筍、涼拌苦瓜、香菇炒油菜等，以減輕腸胃壓力，避免消化不良 。吃完粽子后，可以喝一杯清茶消除油膩助消化 。
竹筒粽子怎么煮竹筒粽子高壓鍋蒸30分鐘 。
煮粽子一般怎么也要兩到三個小時，因為糯米壓得很緊實的話是挺難熟的，而且煮到1個小時左右還要上下翻個個，要均勻受熱 。
竹筒粽子的做法主料：糯米400克 輔料：臘肉50克、竹筍30克、竹蓀30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡蘿卜50克 。
【竹筒粽是煮還是蒸好吃 竹筒粽子是蒸還是煮】 調味料：生抽8克、老抽5克、蠔油5克、白糖2克、鹽3克、香油8克 。
做法：
1.糯米淘洗干凈，加水剛剛沒過，浸泡4小時以上 。
2.瀝干水，加入所有調味料和各種切成小丁的輔料，拌勻，可以冷藏過夜，更好入味 。
3.竹筒用刀劈開 。
4.每個竹筒都不一樣的，注意看好配對，每一對用棉線扎緊下端 。
5.將泡好的材料用小勺裝入竹筒，注意輕敲竹筒，讓米粒緊實，直到完全裝滿 。
6.用粽葉包住竹筒開口，棉線扎緊 。
7.竹筒放入放好水的高壓鍋中 。
8.高壓鍋上汽壓閥后30分鐘就好 。

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