1、青金桔洗凈,用廚房紙吸干水分 。切掉根部,再一切為二 。
2、找個大些的容器,倒入蜂蜜,攪拌均勻,要使每個青金桔都被蜂蜜包裹住 。
3、裝瓶子密封住,室溫下靜置半天,再進冰箱冷藏保存 。
【蜂蜜保存青金桔的做法 蜂蜜怎樣保存青金桔】4、青金桔可以美容養顏、止痰潤喉、治咳嗽 。理氣,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒 。青青金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂 。胸悶郁結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓,直管硬化者食用 。脾弱氣虛之人不宜多食,糖尿病人忌食 。凡口舌碎痛,齒齦腫痛者忌食 。經常食用青青金桔,對抗高血壓、血管硬化、冠心病有一定的療效 。
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