蒜香鯧魚的做法蒜苔鯧魚怎么做好吃 _生活百科

1、主料：鯧魚6條、蒜薹150g 。
2、輔料：油適量鹽適量老抽適量蒸魚豉油適量料酒適量姜蒜適量糖。
3、鯧魚洗凈。
4、蒜薹切段，準備姜蒜。
5、把鯧魚、姜蒜放入鍋中煎一下，用料酒去腥。
【蒜香鯧魚的做法蒜苔鯧魚怎么做好吃】6、放老抽。
7、放蒸魚豉油。
8、放鹽和糖。
9、放開水，大火煮開后改中小火。
10、等鯧魚基本熟時放入。
11、蒜薹熟后收汁即可。