1、準備嫩豆腐1塊、咸蛋黃2個、南瓜泥適量 。
【早餐豆腐怎么吃 豆腐早晨怎么吃】2、南瓜切塊放鍋里蒸熟 。
3、用勺子壓成泥、咸蛋剝出蛋黃 。
4、湯鍋放水燒開,加適量鹽,加豆腐焯水 。
5、起油鍋,放咸蛋黃炒散 。
6、加入兩勺南瓜泥同炒 。
7、放入焯好水的豆腐輕輕翻炒均勻,調少許鹽,加水淀粉勾薄芡,撒蔥花即可出鍋 。
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