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紅薯葉的營養價值有哪些？紅薯葉有哪些營養價值？( 二 )

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3.將做法2食材，直接用手擠成丸子狀，擺放在盤中，再放入鍋中蒸約4分鐘即可 。
5.紅薯葉飯團
食材：蕎麥5克，紅蘿卜30克，地瓜葉10片，蘿卜嫩葉5片，鮪魚松30克，糙米5克 ， 大麥5克，燕麥5克，薏仁5克，糖1小匙，鹽1小匙 ， 醋1小匙 。
做法：
1.蕎麥、糙米、大麥、燕麥、薏仁洗凈，以清水浸泡約4小時 ， 再放入電鍋中煮熟備用 。
2.紅蘿卜洗凈切細長條，以糖、鹽、醋腌至變軟;地瓜葉、蘿卜嫩葉以加入1/2小匙鹽的沸水中汆燙后隨即撈起，泡入冷水中約1～2分鐘后撈起擠干備用 。
【紅薯葉的營養價值有哪些？紅薯葉有哪些營養價值？】 6.番薯葉梗炒土豆絲
食材：油、蒜蓉、番薯葉菜梗、土豆絲、胡蘿卜絲、醬油 。
做法：
1.將番薯葉和菜梗拔分開 。
2.切土豆絲 。
3.切胡蘿卜絲 。
4.油下炒鍋，下蒜蓉爆香 。健康知識
5.下土豆絲炒一下 ， 加點水或雞湯燜至6分熟，接著下胡蘿卜，再燜至土豆9分熟(胡蘿卜幾乎全熟了) ， 接著加入番薯葉梗(易熟)燜至土豆絲全熟 。

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