上海特產 上海特產有哪些


上海特產 上海特產有哪些

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上??梢詭Щ丶业奶禺a有什么?因自身原因,在上海住過幾個月的時間,根據自己對上海這個地方的了解,推薦以下特產:
1、上海大白兔奶糖 。這真是中華老字號了 。幾十年前吃過的最好吃的糖恐怕就是大白兔了 。雖然現在物流方便,不在上海本地也能買到,但是上海本地的大白兔,口味會多一些,有一些還有比較特殊的包裝 。另外值得一提的是 , 這個比較便于攜帶哦 。
【上海特產 上海特產有哪些】2、第一食品或老大房的豬肉酥餅 。對于愛好吃肉的人來說,現出國的豬肉酥餅 , 外酥內肉嫩 , 一口下去,還有隱約的湯汁 , 簡直不要太好吃 。這個有盒子包裝,也便于攜帶,但唯一美中不足的是,因為沒有添加劑,保質期太短了 。長途旅行不太適合攜帶做紀念品了 。
3、南翔小籠包 。這個名氣真是非常大啦,價格真是非常貴啦,人真是非常多啦 。味道真是非常一般啦 。而且不容易攜帶,在這里不太推薦 。
上海特產必買十大排行?1、條頭糕 。條頭糕是著名的上海點心,糯米做的外皮包裹著豆沙餡 , 最后在撒上桂花,味道甜糯有度,非常好吃 。做好之后可以把它切成短一點的條狀,吃起來更方便 。帶回家里吃,老少皆宜 , 是茶余飯后的不二選擇 。
2、青團 。青團作為江南地區的特色小吃,用艾草汁加糯米粉揉制成松軟的皮兒,里面包上甜甜的豆沙餡兒 , 吃起來軟糯清甜不膩口 。
3、雙釀團 ?!半p釀”是說一個團子里包兩種餡料,兩層糯米皮,中間夾豆沙,芯子包黑洋酥,豆沙和黑芝麻同團,味道妙不可言 。沈大成是糕團老字號 , 總店就開在南京路上 , 當下午茶,好的很 。
4、蟹殼黃 。因其形圓色黃似蟹殼而得名,味美咸甜適口,皮酥香脆 。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種 。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種 。
5、蝴蝶酥 。蝴蝶酥是法式西點之一,頂有名的當屬上海國際飯店出品的蝴蝶酥 , 即使是隔著包裝袋都能聞到濃濃的奶香味,雖然個頭夠大,但用手一掰還是能聽到嘎嘣一聲 , 外酥里嫩,濃濃的奶香味,香甜可口 。
6、杏仁排、花生排 。濃濃的黃油味,堵在喉嚨里怎么都化不開,味蕾充斥著童年的回憶 。這也是最熱門糕點之一,在哈氏散裝食品柜的杏仁排常常是下午售罄 。
7、鮮肉月餅 。樸實的酥皮里包裹一塊新鮮豬肉 , 餡完全是由一大團鮮肉(豬肉)組成,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,味道整體很清淡 , 吃起來遠沒有想象的那么油膩 , 可謂一絕 。
8、大白兔奶糖 。大白兔作為中國最知名最受人們喜愛的糖果,陪伴了無數人度過了他們的童年——最初人們因其香醇的奶味與簡單好記名字而記住它 。大白兔奶糖憑著“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣傳廣告,伴隨著一代人的成長 。是上海標志性的特產 。
9、梨膏糖 。上海梨膏糖,是上海市特色傳統名點,中華老字號產品之一 。梨膏糖用純白砂糖與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產良藥材熬制而成 。
10、鼎豐腐乳 ?!氨庇型踔潞汀⒛嫌卸ωS” , 其中的鼎豐腐乳,就是產自奉賢,清朝年間鼎豐的腐乳在京城也是小有名氣的,所以也有“進京乳腐”的美譽 ?!斑M京乳腐”是上海的特產之一,歷史悠久,極富盛名,是乳腐中的佳品 。

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