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醋泡食療大全 9款醋泡食物治病有奇效

生活百科飲食指南

你知道嗎？用醋浸泡的食物不僅價廉、味美，還有可能具備食療的效果 。今天，跟大家分享“9款具備食療效果的醋泡食物”，趕緊來學習吧 。9款醋泡食物治病有奇效1、醋泡洋蔥 【效用】排毒養顏，降低血糖，減輕體重 。
【食用】每天早餐食用
【制作】
① 取一個洋蔥洗凈，剝去外皮切成薄片，放到微波爐里加熱大約2~3分鐘 。
② 再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋泡制后放入冰箱 。第二天即可食用 。
2、醋泡花生米 【效用】長期食用可降低血壓，軟化血管，預防心血管疾病 。
【食用】每日2次，每次10~15粒
【制作】
將花生米浸泡于食醋中，一日后食用 。
3、醋泡香菇 【效用】降低人體內膽固醇的含量，有助改善高血壓和動脈硬化 。
【食用】每日就餐時 。
【制作】
將洗凈的香菇放入盛器內，倒入醋放冰箱冷藏，一個月后即可食用 。
4、醋泡黃豆 【效用】預防高血壓與降血脂、降膽固醇，預防動脈粥樣硬化 。
【食用】每次15~20粒，每日3次，空腹嚼服 。
【制作】
① 將炒熟的黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡（黃豆與食醋的比例為1：2） 。
② 嚴密封口后置于陰涼通風干燥處，7天后即可食用 。
5、醋泡大蒜 【效用】解熱散寒、預防感冒，有強身健體之效 。對鼻炎患者亦有效 。
【食用】每天吃2~3瓣 。
【制作】
將干凈、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，濾干倒入食醋浸泡50天后即可食用 。（醋水可用3倍水稀釋一起飲用）鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁，每晚看電視時，用鼻子聞聞，半月后即可有緩解之效 。
6、醋泡海帶 【效用】強健骨骼、牙齒，防止軟骨病和改善高血壓癥狀等功效 。
【食用】就餐時食用 。
【制作】
將海帶切成細絲，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用 。
7、醋泡雞蛋 【效用】補充蛋白質，降脂、降壓、軟化血管，能預防老年人心血管疾病 。
【制作】
① 取米醋適量，裝入大口杯或大瓶中；
② 取一枚雞蛋洗凈，浸泡在醋里 。經過24~48小時，蛋殼便全部溶解 。
③ 將雞蛋取出，用筷子挑破軟皮，把蛋黃、蛋清攪勻，即為醋蛋，食用即可 。
8、醋泡冰糖 【效用】治療咳嗽多痰有效 。
【食用】早飯前、晚飯后服用10~20毫升 。
【制作】
【醋泡食療大全 9款醋泡食物治病有奇效】 將冰糖搗碎后浸泡于食醋中，浸泡2天，待冰糖溶化后即可服用 。
9、醋泡黑豆 【效用】軟化血管、促進血液流通、降壓、烏發，對糖尿病也有一定療效 。
【食用】每次吃5粒黑豆，1日3次，飯后嚼碎咽下；如能將泡過豆的醋喝掉，效果更佳 。
【制作】
將黑豆洗凈裝于罐內，倒入米醋浸沒黑豆 。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用 。
（若醋被黑豆吸收，可再加；浸泡時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋 。）

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