【冰糖煮雪梨教程 如何做冰糖燉雪梨】1、食材：雪梨2個，紅棗，枸杞子，生姜，冰糖適量 。
2、準備洗凈的雪梨兩個，用水果刀挖去里面內芯 。
3、取一個小盆，放入紅棗6個，枸杞子一小把 。
4、再準備一個小盆，放入冰糖一小把備用 。
5、生姜一小塊切成姜片，和冰糖放在一起 。
6、準備一個砂鍋，放入雪梨，再把紅棗，枸杞子和冰糖放到雪梨的內芯里面，下入姜片，添入適量的清水 。
7、開大火燒開，蓋上鍋蓋，等水燒開后改成小火，連續燉30分鐘 。
8、30分鐘過后掀開鍋蓋，取出燉好的冰糖雪梨，裝入湯盆中，即可上桌食用 。
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