1、將豬舌洗干凈處理好，放入高壓鍋內或冷水下鍋放入香料將其鹵熟，撈出放入冷水中冷制 。
2、然后調汁:加入麻油，醬油，蔥，姜，料酒，芝麻油，鹽，味精，雞精，紅油 。
3、調好汁后將豬舌倒入攪拌即可 。
【椒麻豬舌如何做 椒麻豬舌的做法】4、撒上一點香菜，美味的椒麻豬舌就做好啦！
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