切蘿卜絲小技巧怎么切蘿卜絲 _生活百科

1、挑選新鮮的蘿卜清洗干凈，把泥巴洗干凈。蘿卜根部往往泥巴清洗不干凈，也很少食用，因此可用刀去掉。
【切蘿卜絲小技巧怎么切蘿卜絲】
2、蘿卜頭會有蘿卜葉子，而且比較硬不好食用，可去除一部分。把大蘿卜根據大小長短切成幾段。把切好的蘿卜段在切成均勻的蘿卜片。把蘿卜片排放整齊以后，用刀一點點切成均勻的蘿卜絲，