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我們生活中吃的食物種類有很多，不同的食物有不同的營養價值 ， 有些食物是不能同吃的 ， 那你們知道生活中相克的食物有哪些呢？哪些食物是不能一起吃的呢？估計很多人都還不知道 ， 下面，給大家具體介紹一下相克的食物種類，以后吃食物的時候一定要注意 。
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1、不能同吃的食物
1、西紅柿與黃瓜相克
【常見的相克的食物有哪些？這些食物居然不能同吃！】 西紅柿中含有豐富的維生素C，而黃瓜中的分解酶會破壞維生素C，若二者同食，不利于對維生素C的吸收 。
2、黃瓜與花生相克
黃瓜屬寒性食物 ， 花生中含油脂較多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉 。
3、辣椒與黃瓜、辣椒與南瓜相克
辣椒中的維生素C含量豐富，與黃瓜同食，會影響人體對維生素C的吸收 。
南瓜中含有豐富的維生素C分解酶 ， 與辣椒同食，也會破壞辣椒中的維生素C 。
4、蔥與豆腐、菠菜與豆腐相克
小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收,長期食用易導致結石 。
5、菠菜與黃瓜相克
菠菜中的維生素C含量相當高 ， 若與黃瓜同食，會破壞人體對維生素C的吸收 。
6、菠菜與蝦皮相克
菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉淀，不利于人體對鈣的吸收 。
7、豬肝與番茄、辣椒相克
豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能 。
8、豆漿與雞蛋清相克
豆漿含有酪蛋白，能抑制人體對雞蛋清中蛋白質的吸收 。
9、小米與杏仁相克
小米能健脾，和胃，使人安眠，杏仁是主治風寒肺病 ， 清熱解毒的良藥 。但兩者同食，會致人嘔吐、惡心 。
10、紅豆與鹽相克
紅豆有一定的藥效，可以促進心臟活性，利尿消腫 ， 但若加鹽，藥效就會降低 。
另外，蔥與豆腐相克，形成草酸鈣 ， 造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏;海帶與豬血相克，同食會便秘;南瓜與羊肉相克 ， 兩補同時，令人腸胃氣壅等 。日常生活中的相克食物多種多樣 ， 稍不留神可能會影響身體健康，上面一些在春季飲食中經常遇到，希望大家能夠多加注意 。
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2、與柿子相克的食物
1、不宜與酸菜、黑棗同食 。
2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀 。
3、食柿子前后不可食醋 。
4、喝白酒后不可食用柿子 。
5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃 ， 中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食 。從現代醫學的角度來看 ， 含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石 。
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我們人類主要是從食物中獲取營養價值的，所以在食用食物的過程中，還是需要了解所吃食物的性味，這樣能避免發生食物中毒的事件，那你們知道生活中相克的食物有哪些呢？什么食物是不能同吃的呢？看看這篇文章你肯定就知道了 。
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