安慕希酸奶可以加熱嗎?不能直接加熱 ， 可以連同包裝一起放入溫水中熱一熱喝 ， 直接加熱的話 ， 酸奶的營養成分就被破壞掉了 。
原因：
酸奶接種是殺菌后的乳立即降溫到45℃左右進行的 。用保加利亞乳桿菌與嗜熱鏈球菌的混合發酵劑時 ， 溫度保持在 41℃～42℃ ， 培養時間2.5～4.0小時(2%～4%的接種量) ， 達到凝固狀態時終止發酵 。
發酵好的凝固酸乳 ， 立即移人0℃～4℃的冷庫中 ， 迅速抑制乳酸菌生長 ， 以免繼續發酵而造成酸度升高 。
先用吸管喝到吸不出來后 ， 把盒子四角打開弄平 ， 然后直接用嘴使勁吸 ， 邊擠邊吸 。
第二種方法：
先正常吸干 ， 再四周攪動管子吸 ， 因為它的管子很大很硬 。
吸不出來再從底部折疊式捏瓶子 ， 邊捏邊吸 。
這樣雖然吸的比一般干凈 ， 但是捏擠上邊、洞口那個地方會擠出一些到瓶子外部 ， 這個是沒有辦法的 。
第三種方法：
剪開用勺子或者倒杯子里喝 。
文章插圖
安慕希酸奶是低脂的嗎?可以說是低脂的酸奶飲品 。
說明：
安慕希作為常溫酸奶 ， 熱量還是比較低的 ， 在減肥期間可以適量食用 。
每100g安慕希酸奶含有：
熱量(大卡)：88.67
碳水化合物(克)：12.00
脂肪(克)：3.10
蛋白質(克)：3.10
纖維素(克)0.00
一瓶205g的安慕希熱量是：177.4大卡 。
【安慕希酸奶可以加熱嗎】
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