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幫助產婦通乳汁的美味粥哺乳期

生活百科乳汁

碗豆粥
此粥有下乳的作用 。適于產后乳少者食用 。
原料：豌豆50克，豬排骨250克，精鹽適量 。
制作：1、豌豆洗凈;排骨洗凈，剁成小塊 。2、鍋置火上，放入適量清水、豌豆、排骨，煮至豌豆爛熟，放入精鹽調味即成 。
特點：豌豆面爛，豬排骨鮮香適口 。

幫助產婦通乳汁的美味粥哺乳期

文章插圖
萵苣豬肉粥
萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等，有通乳汁、利小便的功效 。
原料：萵苣30克，豬肉150克，粳米50克，味精5克，精鹽2克，醬油3克，香油10克 。
制作：1、萵苣去雜，用清水洗凈，切成細絲;粳米淘洗干凈 。2、豬肉洗凈，切成末，放入碗內，加少許醬油、精鹽腌10-15分鐘，待用 。3、鍋置火上，加適量清水，放入粳米煮沸，加入萵苣絲、豬肉末，改文火煮至米爛汁粘時，放入精鹽、味精、香油，攪勻，稍煮片刻即可食用 。
特點：鮮香，味美 。
豬蹄粥
通草有通乳汁的作用 。豬蹄能補血通乳 。漏蘆有下乳汁的作用 。
三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脈的作用 。適于產后無奶、乳汁不通者食用 。每日1劑，連食3-5日 。
原料：豬蹄1只，通草3克，漏蘆10克，粳米100克，蔥白、味精、精鹽各適量 。
制作：1、將豬蹄去毛，洗凈，砍成塊;通草、漏蘆放入鍋中，加適量清水熬煮，至汁濃，去渣取汁，備用 。2、鍋置火上，放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白，加清水適量煮至肉爛熟，加入味精、精鹽調味即可食用 。
特點：粘稠，鮮香不膩 。
柴郁蓮子粥
柴胡味苦，性微寒，有瀉肝火和解退熱的作用 。郁金有解肝氣郁結的作用 。
此粥具有疏肝解郁、固攝乳汁的作用 ?？捎糜诜乐萎a后肝氣郁結所致乳汁自出等癥 。
原料：柴胡、郁金各10克，蓮子(去心)15克，粳米100克，白糖適量 。
制作：1、蓮子搗成粗末;粳米淘洗干凈 。2、將柴胡、郁金放入鍋中，加適量清水煎煮，去渣，加入蓮子、粳米煮粥，等粥熟時，加入白糖調味即成 。
【幫助產婦通乳汁的美味粥哺乳期】特點：粘稠，味甜 。

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