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1、入室保存：準備一個大缸，往缸中加入一些稀泥，然后將藕埋入稀泥之中，并在稀泥上方添加15cm厚的沙土 。之后，將大缸放在室內溫度處于10℃的地方，適當加水，使稀泥一直呈糊狀 。等水分蒸發后及時補水，使水缸中一直保有一定的水分即可 。
2、室外保存：在室外保存的時候 ， 需要將藕埋入花盆里的泥土之中 。然后在花盆的頂部和底部各覆蓋一層塑料薄膜，并在上方和下方各墊一層3cm厚的稻草，用于防寒 。如果天氣非常冷 ， 需要酌情增加稻草的厚度，以免處于花盆內的藕受凍 。
【碗蓮冬天養殖方法和注意事項 如何在冬天養碗蓮】3、碗蓮第二年翻盆的方法 ， 在第二年的時候，要給碗蓮翻盆 。翻盆時，要保持土壤干燥 。先將埋在土中的藕取出來 。取的時候要小心操作，不要傷到藕上的嫩芽 。取出來以后，要將舊土處理掉 ， 更換上新泥，然后把藕種到新泥里面即可 。
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