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八月桂是金桂和銀桂 ， 八月桂有兩種 ， 分別是金桂和銀桂 。金桂花的顏色為黃色至深黃色，有濃郁的香氣 ， 而銀桂花的顏色近白色或黃白色，其香味比金桂稍淡 。桂花樹在一些大型綠地、公園都有栽植，也可作為郊區或旅游觀光點的行道樹應用 。桂花飄香時，道路上聞到桂花的香味也會讓人心情舒暢 。
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銀桂分為玉玲瓏、柳葉銀桂、長葉早銀桂、籽銀桂、白潔、早銀桂、晚銀桂和九龍桂等種類 。開花于秋季 ， 又稱八月桂，花色以白色為主，呈純白、乳白和黃白色 ， 極個別的會呈淡黃色 。跟其他桂樹相比，葉片較薄，花香較淡 。
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銀桂是常綠喬木或灌木，最高可達180cm到200cm 。樹皮灰褐色 。生于土壤肥沃、排水良好的山坡、平原地帶 。弱陽性，喜溫暖濕潤氣候 。
【桂花丹桂好還是金桂好 八月桂是金桂還是丹桂】
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金桂適應性強，比較耐陰 。在蘇州光福桂花產區 ， 金桂在蘇州多用作觀賞栽培苗 。常綠闊葉大喬木，樹冠圓球形；樹勢強?。?枝條挺拔 ， 十分緊密 。樹皮灰色，皮孔圓或橢圓形 。
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