適合1歲以上的寶寶哦!這道菜的營養特別豐富,其中蝦仁能補鈣健腦,豆腐益氣補虛、健脾胃,西蘭花能增強抵抗力,胡蘿卜則能保護眼睛,防止呼吸道感染 。
寶寶常吃此菜對生長發育和健康成長十分有利 。鮮香的味道,軟嫩的口感,再加上艷麗的色澤,相信一定會受到寶寶的青睞!
材料:蝦仁100克,豆腐50克,西蘭花50克,胡蘿卜小半根 。
做法:
1.豆腐洗凈,壓成豆腐泥 。
【寶寶的補鈣食譜 三色蝦泥幼兒】 2.蝦仁剁成蝦泥,備用 。
3.胡蘿卜洗凈,去皮,切末 。
4.西蘭花用開水焯過,切末 。
5.炒鍋放油燒熱,下入胡蘿卜末煸炒 。
6.炒至半熟時放入蝦泥和豆腐泥 。
7.繼續煸炒至八成熟時再加入西蘭花末 。
8.續炒至熟透時加鹽調味即可 。
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