蛤蜊豆腐海帶湯煲
【小孩跟著媽媽做美食 十分美味十分簡單兒童】海帶含碘量非常豐富，碘可以促進蛋白質的合成，從而促進生長發育，海帶還是堿性食物之王，可以有效改善酸性體質，預防疾病，含有的鈣 。鐵對女性特別好，可以促進血紅蛋白生成，還可以預防乳腺癌、高血脂，肥胖、便秘等癥狀，能美白皮膚 。
把蛤蜊、海帶、豆腐、瘦肉一起放入鍋內煲，簡單又美味，兩人煮上一鍋里面有菜又有肉的，還可以喝點湯，特別棒，而且又方便 。
文章插圖
食材：豆腐50g 海帶50g 蛤蜊50g 瘦肉50g 油適量 鹽適量
制作步驟
1.所需食材準備好：豆腐切成大塊，瘦肉切絲，海帶切大塊，蛤蜊洗凈 。
2.鍋內熱油爆香蒜米后放入瘦肉絲翻炒 。
3.把海帶倒入翻炒，炒香后加少許生抽 。
4.倒入適量水燒開 。
5.加入一勺鹽 。
6.把豆腐放入鍋內 。
7.蛤蜊放入鍋內 。
8.蓋上鍋蓋煮到蛤蜊都開口，放少許味精即可 。
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