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飯后如何養生 養生新說：飯后到底該不該百步走

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有很多次，一些熱愛養生的人們問我這樣一個問題：我從小聽說“飯后百步走，活到九十九” 。可是最近看養生節目，有中醫說，飯后根本不能走啊，要躺下休息，而且還不能睡著，這樣才能有利于消化吸收呢！甚至還有很多網站文章，把飯后百步走都當成了“養生禁忌”，好像所有人飯后都需要躺下“養胃”，連走動都不行 。飯后到底該不該百步走這個問題，回答起來很難有標準答案 。這是因為，不同的人，不同的身體狀況，養生建議是不一樣的 。沒有一概而論、一刀切的絕對禁忌 。
對于嚴重消化不良，身體特別虛弱的人，即便吃一餐正常的飯菜，也感覺消化系統比較疲勞，胃堵，胃脹 。我們千萬不要小看消化吸收這件事情，對體弱者而言，它還是有點累人的 。柔軟的胃腸平滑肌，要千百次地收縮、蠕動，胃、胰腺和小腸要分泌大量的消化液，這可是非常非常辛苦的事情，也是要消耗能量的事情 。所以在飯后，消化系統的供血量會大幅度增加 。
體弱者的消化系統，就好比是一個生產能力很差的工廠，人力物力都不足，突然來了很多原料要加工，自然就感覺不堪重負 。比如說，那些胃下垂的人，餐后的胃重量增大，就更容易感覺不適 。所以，飯后躺下休息一會兒，能夠讓他們集中精力用于消化吸收工作 。這時候，如果再讓這些體弱消化不良者去走長路，身體就要再分一部分能量用于移動身體，消化系統的血液供應減少，本來下垂的胃更加疲勞，有可能會不利于消化吸收功能 。
但是，消化能力基本正常的人，就沒必要遵循這個禁忌了 。因為，僅僅是飯后散步，活動強度還非常小，耗費的體力和血液供應也不多，并不至于影響到消化功能 。相反，很多人會感覺，飯后散散步，血液循環改善，吸入的氧氣增加，胃腸甚至更加舒服 。所以，只要不是劇烈運動，飯后心情輕松的散步，對于大多數人來說，是有利健康的生活習慣 。
【飯后如何養生 養生新說：飯后到底該不該百步走】 這里特別要提到的，是糖尿病人和減肥者，他們非常需要在餐后及時活動 。有研究比較證明，和飯后靜坐30分鐘相比，餐后馬上進行散步等輕微活動的糖尿病患者，餐后血糖的控制程度更好 。也就是說，如果餐后馬上進行活動，肌肉的活動會及時消耗一部分血糖，使餐后血糖及時得到利用，上升幅度比不活動時較小 。同時，對正常人來說，餐后血糖上升減少、餐后胰島素水平下降，能減少血脂上升幅度，也有利于減少脂肪合成，從而幫助控制體重 。
我經常推薦朋友們，除了日常健身之外，餐后要馬上起來做家務活動，或者出門散步，作為預防發胖的重要措施，很多人都告訴我，確實是有效的防肥措施 。當然，這里說的活動，只是一些擦桌子刷碗、收拾屋子、打掃衛生、照顧花草、散步之類的輕松活動，并不是跑步、跳繩之類的較高強度運動，不必擔心有妨礙消化和引起胃腸痙攣之類的不良后果 。遵循這個建議的意外收獲，是家庭氣氛更加和諧了 。有男士告訴我，太太聽了我的建議之后，每天餐后洗鍋刷碗不再勞動老公，收拾屋子也再無怨言，甚至是一邊哼著歌曲一邊工作，讓男士大感意外，受寵若驚，覺得太太格外溫柔勤快 。當然，看到太太的腰線逐漸顯現，先生的心情也非常愉快 。
與此類似的情況還有很多 。對某些疾病患者、年老者和體弱者的忠告，不應該成為所有人的禁忌 。我看到有些二十多歲的年輕人，就遵循“起床要分三步走，不能直接下床，要先躺1分鐘、靠1分鐘、坐1分鐘再起身下床...”“上樓傷膝蓋，要坐電梯；慢跑傷膝蓋，只能走路”之類的老年養生忠告 。我很想問問，是不是軍營里的戰士們也要遵循這種起床法則和走路法則呢？至少我一直到現在為止，只要睡眠充足精神飽滿，起床時都是一躍而起的；上樓也都是兩個臺階那樣爬上去的 。

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