1. 首頁 > 生活百科 > >

用中藥如何正確泡茶喝 用中藥如何正確泡茶

生活百科飲食指南

藥茶 ， 已經成為一部分人用來養生、減肥、防病的飲品了 。那么用用藥泡茶 ， 要注意什么嗎？用中藥如何正確泡茶
1.泡茶原則上要選擇經規范炮制后的飲片 ， 有些甚至要切細片 ， 果實類中藥如羅漢果、青果等要打碎泡茶 。
2.中藥泡茶也須辨證和煎劑一樣 ， 中藥泡茶也要根據中藥的性能 ， 結合自身體質、病證、氣候、時令等辨證使用 ， 才能達到預期效果 ， 絕不可信手掂來 。如胖大海性寒 ， 可清肺熱 ， 利咽喉 ， 清腸通便 ， 對風熱邪毒所致的咽痛、音啞、便秘有效 ， 而對聲帶閉合不全或煙酒過度所引起的咽痛嘶啞則無效 。
又如金銀花是知名的清熱解毒藥 ， 對夏季傷暑上火者比較適合 ， 但對脾胃虛寒的人就不能用 ， 濫用則會引起腹瀉 。此外 ， 有些藥可引起過敏 ， 有些藥可能傷胎 ， 是特殊群體不能亂用的 。為此 ， 選藥泡茶前 ， 應聽從醫生指導 。
3.中藥泡茶要把握藥味、用量及服法一般而言 ， 泡茶選單味中藥最好 ， 因治療或病情等的需要 ， 可以配方使用 ， 但選藥最多4~5味 ， 藥味太多則失去泡茶意義 。
4.泡茶中藥的用量因藥和用途而異 ， 一般而言 ， 鮮品藥用量宜大 ， 干品宜??；養生保健時用量宜小 ， 治病療疾時量宜大 。比如陳皮 ， 鮮品可用至12~20克 ， 干皮6~10克即可；白茅根作為清火保健藥 ， 每次用10克 ， 而治療血熱引起的出血證則需30~50克 。此外 ， 飲用藥茶 ， 多主張溫服、頻飲不拘次 ， 每日一劑 。特殊情況可靈活變通 。
5.此外 ， 關于中藥泡茶的時間也要注意 ， 一般需根據藥物的質地而定 ， 通常3~5分鐘即可 ， 但必須用開水、沸水浸泡 。
什么藥茶不能隨便喝
枸杞菊花茶 枸杞、菊花應該是這幾年最普通的一種藥草茶了 。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用 ， 但菊花卻有清熱去火、清肝明目之效 ， 所以這種茶有很好的滅火之效 ， 而且無論虛火、實火都有效果 。
不過問題來了 。菊花雖然清熱去火 ， 可它性偏苦寒 ， 如果體虛之人多喝 ， 就可能消受不起 。如果是野菊花就更要注意 ， 以為疏風明目、清熱解毒的它 ， 是脾胃虛寒者和孕婦必須遠離的 。
至于枸杞 ， 雖然它號稱平民滋補圣品 ， 許多人也習慣了隨時抓一把用開水沖泡 ， 但它溫熱身體的效果相當強 。
有時候我們遇見一些人 ， 正好感冒、發燒、腹瀉 ， 或者身體有炎癥 ， 這個時候吃枸杞就完全不對了 。適合吃枸杞的應該是體質虛弱、抵抗力較差的人 ， 而且要持之以恒 ， 健康成年人每天15克左右就很足夠了 。如果單單是枸杞茶 ， 長期喝或者喝太多 ， 反而可能上火 。
另外 ， 枸杞也有“保質期” ， 變質了的枸杞也不能用來泡茶飲 ， 而許多人卻并沒有注意定期檢查枸杞是否還在保質期 ， 這就很危險 。
玫瑰花茶 玫瑰花茶的確具有美容養顏、通經活絡、軟化血管的作用 ， 所以不只女性適合多飲 ， 可以輔助治療婦科疾病 ， 并有美容的效果外 ， 對心腦血管、高血壓、心臟病患者來說也不錯 。

相關經驗推薦