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圣誕節吃什么？盤點世界各地圣誕飲食習俗

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圣誕節吃什么？盤點世界各地圣誕飲食習俗

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圣誕節吃什么？盤點世界各地圣誕飲食習俗

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圣誕節吃什么？盤點世界各地圣誕飲食習俗
英國 圣誕火雞
英國的圣誕大餐極其豐富，包括燒豬、火雞、圣誕布丁、干果餡餅等 。據說吃英國圣誕火雞圣誕火雞這個習俗，已有300多年歷史 。一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料 ， 然后才放入焗爐烤 。圣誕布丁亦是傳統食品，傳統的圣誕布丁非常甜，吃一小角已心滿意足了!烹調時 ， 全家人都會參與，象征團聚、和諧，并會在攪拌面團時許愿，據說需以順時針方向攪，轉錯方向便不吉利 。最后藏入一枚硬幣，誰吃到便獲得一年好運!
法國 樹干蛋糕
樹干似的蛋糕Buchedenoel，便是著名的法國圣誕美食 。傳說在還未發明電力以前，法國人以一棵好柴作為圣誕禮物 。
法國人天性浪漫 ， 連美食的起緣也浪漫過人：從前有一個買不起圣誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青云 。因此，樹干蛋糕也成為祝愿來年好運的象征!
丹麥 杏仁布丁
當圣誕晚餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布?。?然后才能開始吃別的東西 。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興 。
【圣誕節吃什么？盤點世界各地圣誕飲食習俗】 德國 姜餅
德國人也相當重視圣誕，人們會在圣誕當晚趕回家里用膳，情況好比中國人吃團年飯 。德國最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen 。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點 。傳統的姜餅 ， 以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣 ， 口感刺激 。現在的姜餅都經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好 。
意大利 魚肉色拉
在意大利，許多人有著圣誕節吃素食的傳統習慣 。不吃肉 ， 鱈魚倒能在餐桌上大行其道 。吃蝦，烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉 ， 還有胡瓜魚，鰻魚堅果制成的醬 。
歐陸 圣誕大餐
姜餅的故鄉雖然在德國，但歐陸人也習慣在圣誕期間吃姜餅 。芬蘭人會一邊享用姜餅，一邊喝glogi酒 ， 它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒，味道既辣且香 。荷蘭人甚至會把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派 ， 一派喜在圣誕前夕吃大餐，另一派卻整日齋戒祈禱!
澳大利亞 海鮮燒烤
澳大利亞的熱帶水果、海鮮、奶酪和葡萄酒 ， 一定會讓這個圣誕節變得異常豐富 。澳大利亞悉尼邦達海灘上的圣誕燒烤派對是絕對的愜意和享受 。熱情的澳大利亞人會為你現場燒烤各種鮮活的海產，還演繹出各種時尚、多元的方式 ， 包括涂上橄欖油、辣椒醬、咖喱等，大大滿足你食欲大開的胃口 。
美國 玉米粥
相傳 ， 傳統圣誕大餐火雞就源于美洲，而在感恩節和圣誕節這兩個大日子，火雞更是不可缺少的傳統食品 。在美國，圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥 ， 上面有一層奶油，并放一些果料 ， 香甜可口，別有滋味 。有的還習慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬 ， 英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋果，據說這個習慣源于一些大家庭，因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬，后來一些講究排場的人在圣誕請客時便紛紛效仿 。

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