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有幸申領到愛樂甜的零卡糖，今天我用愛樂甜的零卡糖做一個照燒口味的小雞腿 ， 好吃不長胖，營養又健康！小雞腿喝酒，湯汁拌米飯 ， 絕了！做起來吧！
By 娜娜食堂
用料
- 小雞腿 1000克
- 愛了甜零卡糖 4勺
- 蠔油 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蜂蜜 適量
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 少量
- 鹽 適量
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1、小雞腿（也就是雞翅根）從冰箱取出，化凍 ， 清水泡一個小時
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2、將小雞腿控干水分，放入少許鹽，胡椒粉，料酒，食用油腌制半個小時
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3、現在調一個照燒汁： 料酒 生抽 老抽 蠔油 蜂蜜 愛樂甜多放一點 ， 備用
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4、我用的是雞翅根，也就是小雞腿，不用去骨的！起鍋燒油，油溫不要太熱，六七成慢慢煎小雞腿，煎到兩面微黃
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5、現在把照燒汁倒進去，順便加一碗開水，中火開了以后轉小火蓋蓋慢慢收汁，人不能離開鍋，否則扒鍋 ， 因為有糖
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6、小雞腿裹滿了濃濃的醬汁，準備裝盤了
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7、哇！顏色好有食欲！湯汁不要留得太少，湯汁泡米飯絕了！這又是我老公最愛的一道菜
小貼士這個照燒口味的調汁的時候不要放鹽，之前腌制的時候已經放鹽了，這個主要吃的甜咸口味，愛樂甜零卡糖好吃不長胖！
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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