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絲瓜種子可以直接種，但成活率不是很高，一般種植絲瓜，都需要把種子做催芽處理，這樣成活率才會高一些 ?？梢园呀z瓜的種子放到溫水中浸泡，大概四五個小時，然后放到溫水中大概二十分鐘，把種子澇出來重新用清水洗凈 ， 浸泡時水中放入多菌靈，可以把種子上面的細菌消滅，也能提高絲瓜的抗病能力 。
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絲瓜屬喜溫、耐熱性作物 ， 絲瓜生長發育的適宜溫度為20到30℃，絲瓜種子發芽的適宜溫度為28到30℃ 。
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絲瓜是適應性較強、對土壤要求不嚴格的蔬菜作物，在各類土壤中，都能栽培 。但是為獲取高額產量，應選擇土層厚、有機質含量高、透氣性良好、保水保肥能力強的土壤 。
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食用絲瓜時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療 。絲瓜烹制時因絲瓜水汁豐富應現切現做，以免營養流失；另外 ， 少用油，可采取勾稀芡的方式烹調，以保留香嫩爽口的特點 。
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