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小番茄也叫圣女果 , 營養豐富,新鮮多汁 。那么孕婦能吃小番茄嗎?答案是可以的 。小番茄營養又健康,孕媽媽可常吃 。那么,孕婦吃小番茄有哪些好處呢?下面就和方舟網一起來看看吧!
從某種程度上來說,小番茄比番茄更適合孕婦 。小番茄營養全,準媽媽可常吃番茄的“親戚”——小番茄,其營養價值要比番茄還高 。
它不僅色澤艷麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍,被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一 。小番茄中維生素PP的含量居果蔬之首 , 是保護皮膚,維護胃液正常分泌,促進紅細胞的生成 , 對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好 。小番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質 。可促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,增加人體抵抗力 , 延緩人的衰老 。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害 。

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小番茄這樣搭配更營養
小番茄+菜花:有降血脂、降血壓的功效,非常適合妊娠高血壓患者 。
小番茄+醋:能促進營養吸收,適合妊娠嘔吐的孕婦 。
小番茄+卷心菜:可促進血液循環,適合水腫的孕婦 。

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孕婦吃小番茄的注意事項
注意1:不挑未熟青果
青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣,含有番茄堿,吃了容易中毒 。
注意2:不宜空腹吃食
因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴張和劇痛 。孕婦空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛,不僅自己受苦,如果在孕早期,還可能引發流產 。
孕期吃小番茄菜譜

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小番茄奶昔
材料:藍莓25g , 小番茄50g,牛奶200ml,蜂蜜1匙 。
做法:
1.將藍莓和小番茄分別洗凈,小番茄對半切;2.加牛奶一起入攪拌機內打半分鐘;3.調入蜂蜜即可 。

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小番茄生菜沙拉
材料:花葉生菜1棵,小番茄10個,黃瓜1根,白芝麻3克 , 沙拉汁30ml,蜂蜜15ml 。
做法:
1.花葉生菜去根洗凈,控干水分 。小番茄洗凈去蒂 。
2.花葉剩菜手撕成方便入口的片狀,松散的碼在碗底 。小番茄對半切開,擺放一部分在生菜葉上 。
3.黃瓜用刮皮刀從頭至尾刮下薄薄的一片 。
4.把黃瓜片放在容器中,可以用整片的 , 也可以切一半后再擺放 。
5.撒上白芝麻 。
6.沙拉汁與蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌勻即可 。

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香蕉小番茄香煎火腿雞蛋餅
材料:雞蛋4個,火腿2根,小番茄8個,香蕉1個,鹽、淀粉、五香粉、生抽各少許 。
做法:
1.雞蛋打散 , 加入鹽,生抽,五香粉,和少許兌了水的淀粉,攪拌均勻 。
2.火腿切條狀,寬一厘米左右,厚五毫米左右,香蕉切片,厚五毫米左右,小番茄每個切成四瓣 。
【小番茄營養又健康 孕媽媽可常吃】
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