1. 首頁 > 生活百科 > >

什么中藥煲湯比較合適養胃 什么中藥煲湯比較合適

生活百科飲食指南

伴隨著城市快節奏的工作與生活，家庭的經濟收入在不斷提高，越來越多的人開始注重身體健康，通過藥食養生來提升自己及家人的生活品質 。下面，小編將介紹推薦5種中藥材，適合日常煲湯，調養身體，讓我們一起來看看吧！三七性味：甘、微苦，溫 。
功效與適用：增強體質、提高免疫力；預防和治療心腦血管疾?。谎a血養血、促進造血；祛斑養顏 。
食譜推薦：香菇三七雞湯
材料：半只雞，香菇30g，胡蘿卜100g，植物油、三七、姜片、鹽各適量 。
做法：鍋內倒油燒熱，放入雞肉翻炒幾下，加入適量清水、姜片和三七，大火燒開后改為小火慢燉，最后倒入胡蘿卜和香菇，熟后用鹽調味即可 。
功效：可補氣血、降血糖，對糖尿病骨質疏松并發癥亦有防治作用 。
石斛性味：性涼，甘平 。
功效與適用：滋陰潤肺，養胃生津，健腦明目，補五臟虛勞；充分補充體內血、精、津液等物質，調節人體陰陽平衡；對煙酒、勞累、用腦過度有獨特的療效 。
食譜推薦：紅棗石斛瘦肉湯
材料：紅棗3枚，石斛15克，瘦肉250克，食鹽適量 。
做法：將石斛、紅棗洗凈備用，然后把瘦肉洗凈，切塊 。接著將全部用料一齊放入瓦鍋中，加入清水適量，武火煮沸后，再用文火煮2小時，最后加入食鹽調味即可 。
功效：益胃養陰，除煩止渴 。
西洋參性味：性苦、微甘而寒 。
功效與適用：具有補肺降火、養胃生津之功效；能夠提神醒腦，抵抗疲勞；對人體的新陳代謝有著促進作用，能夠增強抵抗力；可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓 。
食譜推薦：西洋參瘦肉湯
材料：西洋參片8g，百合10g，瘦豬肉500克 。
做法：將瘦豬肉洗凈，與西洋參片、百合一齊放入鍋內，加入適量清水，武火煮沸后文火煲2小時，放入鹽調味，飲湯食肉 。
功效：滋陰補氣，強身健脾 。
麥冬性味：甘、微苦，微寒 。
功效與適用：
麥冬性涼，有止咳、潤肺清心、滋陰的作用，適用于心陰不足所引起的心悸、熱病的干燥情況；麥冬在進入身體之后能夠對多種細菌起到抑制作用，提高身體的適應能力和免疫能力；麥冬具有擴張血管、抵抗心律失常的作用，能夠有效提高細胞中的缺氧能力，降低血糖 。
食譜推薦：鮑魚龍眼麥冬湯
材料：鮮鮑魚250克、龍眼肉30克、麥冬30克、甘蔗250克 。
做法：先把鮑魚洗凈，放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗，加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時即可 。
功效：鮑魚能滋陰益腎、平肝潛陽、鎮靜安神；麥冬養陰潤肺；龍眼肉補益心脾、養血安神；甘蔗生津潤澡、清熱利尿 。此湯對于五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈目眩者均宜 。
玉竹性味：味甘、微寒、性平 。
功效與適用：
滋陰潤肺，生津止渴，適合于肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴的人群；保健抗衰，玉竹里的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老 。
食譜推薦：沙參玉竹老鴨湯
材料：沙參50克，玉竹50克，老鴨1只(注意，一定要選用老鴨) 。
做法：將老鴨去毛臟，洗凈 。再把沙參和玉竹一起放入瓦鍋內，文火煲1個小時以上，調味即可 。
【什么中藥煲湯比較合適養胃 什么中藥煲湯比較合適】 功效：玉竹能養陰潤燥，潤腸通便；老鴨滋陰補血 。沙參玉竹老鴨湯，可治療肺燥、干咳等，對病后體虛，津虧腸燥引起的便秘有效 。

    相關經驗推薦