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花生排骨湯飯花生排骨湯飯的做法

生活百科木瓜

食物原料：
米3湯匙 ， 花生排骨湯約1杯(除去湯面的油)、水適量
【花生排骨湯飯花生排骨湯飯的做法】制作方法：
1、將以煲過的排骨2件 ， 取出瘦的肉 ， 切至極細;
2、如有木瓜同煲 ， 也可極愛那個煲黏的木瓜取一件切成小粒 ， 只要2湯匙便夠;
3、米洗凈 ， 加入浸過米面的清水浸1小時;
4、把花生排骨湯放入小煲內煲滾 ， 放下米及浸密的水 ， 煲滾 ， 慢火煲成濃糊狀爛飯 ， 加入切細的排骨及木瓜 ， 攪勻煲滾 ， 放入極少餓鹽調味 ， 即成 。
食譜類別：
2歲寶寶食譜
花生果具有很高的營養價值 ， 內含豐富的脂肪和蛋白質 。據測定花生果內脂肪含量為44%-45% ， 蛋白質含量為24-36% ， 含糖量為20%左右 ?；ㄉ羞€含有豐富的維生素B2.PP、A、D、E ， 鈣和鐵等 。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素 。礦物質含量也很豐富 ， 特別是含有人體必須的氨基酸 ， 有促進腦細胞發育 ， 增強記憶的功能 。

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