食物原料：
主料：豬小排(豬肋排)500克,山藥500克
調料：江米酒15克,鹽5克,冰糖10克
制作方法：
1、將小排骨用熱水汆燙之后洗凈;
2、再放入鍋中加水煮20分鐘備用;
3、將山藥去皮，切成約0.5公分厚片再切對半;
4、切好的山藥放入排骨中，加上其它材料并調味;
5、再以中火繼續熬煮15分鐘即可 。
食譜類別：
3-6歲寶寶食譜
【山藥燉排骨山藥燉排骨的做法】 山藥：山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服 。
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