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如何做桑葚膏 做這個的步驟有什么

生活百科

1、先將采摘回來的桑葚進行清洗 。
2、再對桑葚進行榨汁處理，自己在家可以用豆漿機之類的，把桑葚打碎 。再一起倒入紗布中，把汁過濾出來 。如果覺得麻煩的，可以直接打后倒鍋里熬 。當然我們農場在制作時，都是將桑葚進行物理擠壓 。只取純的桑葚汁，這樣熬制出來的桑葚膏無論是口感與功效都更好 。有果肉的桑葚膏，我們只稱為桑葚果醬 。
3、熬桑葚膏的鍋一定要用陶瓷或不銹鋼的鍋 。
4、先用大火燒開，再中小火慢慢熬,在熬的過程中，把浮在上面的泡沫清除掉 。這個過程比較漫長，還要不時的攪拌，所以還是比較累的 。
【如何做桑葚膏 做這個的步驟有什么】5、看膏如果比較稠了，就可以了，再根據自己的口味，可加糖與不加糖 。加糖建議加老冰糖，純桑葚膏老年人更適合 。

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