云南黑花生的營養價值 黑花生的營養價值

黑花生是彩色花生的一種 。黑花生 , 也被稱作富硒黑花生 , 黑?;ㄉ?。那么黑花生有哪些營養價值呢?黑花生營養成分黑花生的蛋白質含量達到30.68% , 含精氨3.63%分別比普通花生高5%、23.9% , 每公斤黑?;ㄉ?克 , 含鋅37毫克 , 含硒83微克 , 分別比普通花生高19%、48%、101% 。
益智健腦的功效黑花生和普通花生相比硒元素的含量很高 , 具有很強的抗氧化功效 , 有益智健腦的功效 。
增強體質的功效黑花生含有豐富的精氨酸 , 能增強體質 。
調節血壓的功效黑花生中鉀元素的含量很高 , 而相對的鈉元素的含量很低 , 屬于典型的高鉀低鈉食物 , 十分適合高血壓患者食用 , 可幫助調節血液滲透壓 , 減低血壓 。
【云南黑花生的營養價值 黑花生的營養價值】

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