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寶寶不能吃大人飯 2歲寶寶飲食注意事項( 二 )

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2、寶寶的消化能力
除了咀嚼能力 ， 還要考慮孩子的消化能力 。如果寶寶的消化能力不好，吃了大人的飯菜，必然會出現嘔吐、腹瀉等消化不良的癥狀，時間長了，還會影響孩子的生長發育 。所以，想知道孩子消化能力好不好 ， 你只要看寶寶大便是否正常，或者監測生長發育的情況就可以了 。
3、家庭食譜的健康度
寶寶什么時候能吃大人飯菜，還取決于你家的菜譜和食物本身 。
如果使用的食材安全健康、營養均衡 ， 少油少鹽的菜，在寶寶1歲之后就可以嘗試一起吃了；如果你家的菜譜使用的是鹽分超標或辛辣刺激性食物，即便到了3歲左右，也不能給寶寶吃 。
因為寶寶在3歲之前，身體各個器官都處于一個稚嫩的階段，辛辣刺激性食物會刺激胃腸道 ， 易引起上火，使寶寶出現便秘、流鼻血、口舌干燥、咽喉腫痛等癥狀 。還會過度刺激寶寶的味覺器官 ， 導致寶寶出現偏食的現象 。
所以，在寶寶3歲以前，家長在做菜時盡量不要放蔥、姜、蒜、辣椒等刺激性的食物 。待3歲以后，可以少放一些，但還是不能放辣椒 。
寶寶到2歲時，隨著其消化功能的不斷完善，飲食的種類和制作方法開始逐漸向成人過渡，以糧食、蔬菜和肉類為主的食物開始成為幼兒的主食 。
不過，此時的飲食還是需要注意營養平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物 。
2歲左右的寶寶已經長出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主，而此時寶寶的消化系統尚未成熟 ， 因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據寶寶的生理特點和營養需求，為他制作可口的食物 ， 保證獲得均衡營養 。
寶寶所需蛋白質主要來自肉、蛋、乳類和魚等食物；鈣、鐵和其他礦物質主要來自蔬菜，部分來自動物類食物；維生素主要來自水果和蔬菜 。

寶寶不能吃大人飯 2歲寶寶飲食注意事項

文章插圖
2歲左右寶寶飲食注意事項
1、以米、面等谷類食物為主
2歲的寶寶已經可以和爸爸媽媽一樣吃谷類等主食了 。這個階段寶寶的食品以米、面等谷類食物為主，因為谷類是熱能的主要來源 。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關系，每天的攝入量在150克左右即可 。
要讓寶寶粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏癥
2、不必每餐做太多食物
2歲寶寶的胃容量為300毫升左右，因此家長不必每餐做太多食物 ， 寶寶吃不完 。這個階段的寶寶每日進餐4-5次，每日3餐，每餐間隔約為4小時，兩餐之間加些點心 。
3、營養供給要均衡
2歲的寶寶每日主食品約100克 ， 肉、魚、蛋、奶約100克，青菜50-100克；兩餐之間的點心、水果供應量50克左右 。由于寶寶食量有限，為保證攝取充足的營養 ， 魚、肉、蛋類要吃得多些，可少吃些豆制品；蔬菜供應多些，可以適當減少些水果；副食吃得多些，主食可少吃一些，這樣的營養供給才能充足且均衡 。
4、食品的加工要做到碎、軟、爛
寶寶1歲以后已經可以吃普通食品了 ， 但食品的加工要做到碎、軟、爛 。面片湯、餛飩等對2歲寶寶比較適合，寶寶也喜歡此類食物；面食以發面為好；魚要剔除骨刺 ， 再切成碎末或小?。蝗庖庸で興? ，斬斷纖維，再制成小丸子；花生、核桃要制成泥、醬；要避免給寶寶食用刺激性食物 ， 如辣椒、胡椒及油炸食品等 。
5、飯菜提倡清淡，忌放過多調味料

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