豆芽粉條的做法 黃豆芽燉粉條

1、食材:紅薯粉條150克,黃豆芽100克,青蒜,干辣椒2個,生抽,老抽,五香粉,雞精,鹽 。
2、黃豆芽洗干凈后瀝干水分;紅薯粉條用溫水泡發 。【豆芽粉條的做法 黃豆芽燉粉條】
3、炒鍋洗凈后燒干水分,加適量食用油,油熱后放干辣椒和五香粉,炒開后加黃豆芽翻炒均勻 。
4、加老抽、生抽、雞精和鹽,加少許開水,將浸發后的粉條放進去,燜大約7分鐘,待鍋底的湯汁變得濃稠,再將青蒜段放入,翻炒均勻即可出鍋 。

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