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蕨麻的吃法大全做法 蕨麻怎么吃有什么功效

生活百科

1、吃法一
材料：雞、蕨麻、蔥姜、鹽 。
把雞剁成塊狀 ， 再用沸水焯燙一下 ， 去掉血水 ， 放到湯煲中 ， 再把蕨麻清洗干凈 ， 也放到湯煲中 ， 加入適量清水 ， 再放入蔥姜 ， 一起加熱煮開 ， 再燉一小時左右 ， 在出鍋前加入適量食用鹽調味 ， 出鍋以后吃雞肉喝湯即可 。
2、吃法二
材料：蕨麻、薏仁、枸杞、蓮子、芝麻粉 。
把薏仁提前用清水淘洗干凈 ， 再放在水中浸泡一會兒 ， 然后放到湯鍋中 ， 加清水煮開 ， 再煮半小時左右 ， 隨后放入適量的蕨麻和枸杞以及蓮子等食材 ， 再接著煮至半小時 ， 最后加入適量的芝麻粉調味 ， 調勻以后就能出鍋食用 。
3、吃法三
材料：蕨麻、大米 。
【蕨麻的吃法大全做法 蕨麻怎么吃有什么功效】蕨麻還可以用來蒸米飯吃 ， 再用它蒸米飯的時候 ， 需要先把大米淘洗干凈 ， 然后把蕨麻切碎 ， 也用清水洗凈 ， 一起放到電飯鍋中 ， 加入適量清水 ， 蓋好鍋蓋以后接通電源 ， 讓電飯煲工作等它停止工作以后可以切斷電源 ， 這時里面的蕨麻蒸飯也就做好了 。

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