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黑枸杞怎么吃效果最好 試試這3種吃法

生活百科

1、直接生吃：黑枸杞是可以生吃的 ， 拿到黑枸杞稍微清洗一下可以直接放在嘴里食用 ， 就想吃葡萄干一樣 ， 吃的時后 ， 會感覺到一股甜味和清香 ， 這感覺和吃的葡萄干差不多 。為什么建議生吃呢？因為使用黑枸杞泡水或做湯時 ， 黑枸杞的效果不能充分發揮 ， 里面的花青素也會揮發 。由于水溫和浸泡時間等因素 ， 只有部分藥用成分可以在水中或湯中釋放出來 。如果用嘴直接咀嚼 ， 黑枸杞中的營養物質會吸收的更加充分 ， 這樣吃效果是最好的 。
但是吃黑枸杞時要注意 ， 不要吃太多 ， 因為里面的營養物質和糖分很多 ， 吃得多了身體無法吸收 。
2、泡茶喝：生很多人喜歡用黑枸杞泡茶 ， 但是需要注意的是 ， 用黑枸杞泡茶的時候 ， 水溫一定不能太高 ， 如果溫度太高 ， 會破壞枸杞中的花青素 。建議在50-75度的水溫下使用 ， 泡五分鐘就可以喝了 。
另外還要注意綠茶不適合與黑枸杞一起吃 。如果他們一起用 ， 會刺激腸胃 ， 導致身體不能吸收里面的活性成分 ， 不僅降低營養價值 ， 還會損害身體健康 。
3、黑枸杞可以泡酒：一般把黑枸杞放進高度的白酒中半個月到一個月后飲用效果是好的 。但是需要注意一定用高度的糧食酒 ， 如果要添加其他藥材 ， 必須在專業的中醫醫生的指導下進行 ， 不要自己隨意添加 。
【黑枸杞怎么吃效果最好 試試這3種吃法】黑枸杞是一種非常好的滋補類藥物 ， 吃的時候一定要按照上面推薦的方法來使用 ， 不要根據以往的經驗用高溫的水沖泡 ， 這樣會破壞了藥物的活性成分 ， 影響藥效 。還有就是不要多吃 ， 吃多了身體吸收不了 ， 還增加腸胃的負擔 。

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