1、主料：150g土豆，土豆炒豬肝，土豆炒豬肝，100g豬肝 。
2、豬肝切成小片,用鹽和生粉腌15分鐘 。
3、土豆去皮洗凈,切成絲 。
【土豆炒豬肝的做法 土豆炒豬肝怎么做】4、青椒切成圈圈 。
5、熱油鍋,滑炒一下豬肝,變色后馬上裝起待用 。
6、鍋里再放油,燭炒土豆 。
7、放青椒同炒，放豬肝 。
8、放鹽和雞精調味后即可起鍋 。
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