毛峰茶產于哪里呢 毛峰茶產于哪里呢百度知道

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毛峰茶的產地 遵義毛峰茶之所以成名,一是茶質好 。這一帶坡地廣闊,山勢回緩,溫、濕度宜于茶樹生長;二是制作工藝獨特 。每年清明節前后10?5天,茶樹經過一冬天可塑性物質的積累,生機旺盛,茶芽如春筍般茁壯成長,芽葉細嫩,密被茸毛 。用這些茶芽經過精細加工而成遵義毛峰 。遵義毛峰自1978年問世后,深受海內外人士的贊譽 。
遵義毛峰茶沖泡提示:茶與水的比例要恰當,通常遵義毛峰茶與水之比為1:50~1:60(即1克茶葉用水50毫升~60毫升)為宜;泡遵義毛峰茶的水溫,要求在80℃左右最為適宜(水燒開后再冷卻);將茶葉放入杯中后先倒入少量開水,以浸透茶葉為度,加蓋3分鐘左右,再加開水到七八成滿,便可趁熱飲用 。當喝到杯中尚余三分之一左右茶湯時,再加開水 。通常以沖泡遵義毛峰茶三次為宜 。
毛峰茶介紹 黃山毛峰茶,清朝名茶,屬綠茶烘青類 。長期以來人們用名山產名茶的觀點,推斷黃山毛峰茶系明朝黃山云霧之后稱 。黃山毛峰茶產于安徽省歙縣黃山 。黃山毛峰茶是中國十大名茶之一 。
黃山毛峰茶的品質特點:特級黃山毛峰茶條索細扁,形似雀舌,帶有金黃色魚葉(俗稱茶筍或金片,有別于其他毛峰茶特征之一);芽肥壯、勻齊、多毫;香氣清鮮高長;滋味鮮濃、醇厚,回味甘甜;湯色清澈明亮;葉底嫩黃肥壯,勻亮成朵 。形容黃山毛峰茶的品質特點,可用八個字:香高、味醇、湯清、色潤 。
【毛峰茶產于哪里呢 毛峰茶產于哪里呢百度知道】 黃山毛峰茶沖泡提示:大致上說,一般綠茶,茶與水的重量比為1:80 。常用的白瓷杯,每杯可放茶葉3克 。一般玻璃杯,每杯可放2克 。嫩度很高的綠茶,如黃山毛峰、西湖龍井,應用80℃-90℃的開水沖泡,使茶水綠翠明亮,香氣純正、滋味甘醇 。時間應長些 。一般沖泡黃山毛峰茶后加蓋3分鐘,茶中內含物浸出55%,香氣發揮正常,此時飲茶最好 。一般沖泡黃山毛峰茶3到4次就好了 。

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