1、食材:海鮮菇250g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、水淀粉適量、火腿適量,香菜適量 。
2、海鮮菇洗凈備用 。
3、雞蛋打散備用,蔥切成蔥段 。
【海鮮菇怎樣做湯最好吃 營養又好吃的海鮮菇煮湯做法】4、香菜火腿切末 。
5、鍋中放油爆鍋,放水燒開 。
6、鍋中放入海鮮菇和火腿,煮一會,加入雞蛋 。
7、水淀粉,勾芡一下,放香菜、鹽出鍋 。
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