1、材料：大紅椒 ， 青圓椒 ， 小米辣、黃彩椒、鹽、高度白酒 。
2、把大紅椒 ， 青圓椒 ， 小米辣和黃彩椒用毛巾擦干凈后把辣椒蒂去掉 ， 放入擦干水分的食品盒鐘 。
【制作辣椒醬的方法 制作辣椒醬的方法介紹】3、用菜刀把四種辣椒一起剁碎 ， 直到把所有辣椒剁成顆粒狀 ， 加入鹽和高度白酒 ， 攪拌均勻后裝入容器里即可 。
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