7個月嬰兒夏季輔食推薦:清潤雪梨甜粥嬰兒


制作方法:將薏米營養米粉倒入約75毫升的溫開水中(40~70℃),邊倒邊攪拌,使米粉與水充分接觸,單方向勻速攪拌1分鐘,調成糊狀 。2.將準備好的雪梨先洗凈,去皮去核,然后用刀對半切,取其中半個將其切成碎粒 。
3.將切成碎粒的雪梨放入蒸鍋中蒸熟,再將其搗成泥狀 。【7個月嬰兒夏季輔食推薦:清潤雪梨甜粥嬰兒】
清潤雪梨甜粥的營養價值:雪梨:能夠提供豐富的維生素C和膳食纖維,具有潤燥、清熱、化痰的功效 。對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。薏米:利濕健脾,含有豐富氨基酸、薏苡素、薏苡酯等,有增強免疫力和抗炎作用 。溫馨提示:1.吃雪梨禁忌:梨性寒,一次不宜多吃 。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃 。2.吃薏米禁忌:便秘、尿多者及孕早期的婦女應忌食 。消化功能較弱的兒童和老弱病者更是如此 。教你挑梨的小訣竅:1.看梨臍:挑梨時,要注意看梨臍,也就是梨底部的凹陷,如果看起來較深而且周圍光滑整齊,具有規則性的圓形則為較好的梨子 。2.看梨的形狀:要選擇形狀端正規則,品質好的梨,果形端正,果肉肉質細膩,質地脆而鮮嫩,果肉中的顆粒組織也就是石細胞少,汁液豐富,通常味道也很甜 。(溫馨提示:用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨 。)

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