1、準備材料：中翅8個 ， 蒜3塊 ， 姜一小塊 ， 蔥白3根 ， 糖2克 ， 料酒一湯勺 ， 醬油100g ， 蔥花適量 ， 蜂蜜適量 。
2、姜、蒜、蔥白切末 ， 然后將材料放入醬油內 ， 醬油內加入料酒和糖 ， 中翅劃刀 ， 也放入醬油內腌制40分鐘 ， 根據個人口味 ， 腌制久點會咸一點 。
【蜜香烤翅怎么做 蜜香烤翅的做法】3、烤箱180度預熱 ， 將中翅放入烤盤 ， 刷上蜂蜜撒上蔥花 ， 放入烤箱15分鐘翻個面刷上蜂蜜 ， 撒上蔥花在烤15分鐘 ， 來回的翻烤40分鐘即可 ， 喜歡焦點可以時間烤久點 。
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