豬價站上17元后18元還遠嗎?

12月5日全國外三元均價為17.05元,已經是第二天立在17元之上了 。并且,就本周全國七大地區來看,拉動豬價上漲的為華北、華東、華中這三大地區,之前向來雄赳赳的東北在本周浮現了先漲后跌的趨勢 。而向來拖后腿的華南,則潞傍保持拖后腿的現象,就均價來看,排在全國倒數第二的位置 。伴隨追薯價踏上17元,眾多豬友開始期待18元的到來 。那么今天,我們就一起來探討一下,就當下的生豬市場來看,18元到底有多遠 。
一、詳細看這一波豬價,到底如何上漲到17元的?
就10月份豬價走勢來看,自10月16日豬價達到15.58元/公斤之后,豬價浮現了徐徐的上漲,向來到12月4日,豬價才上漲到17元之上,而在這段接近一個多月的上漲中,又可以分為兩個階段來看,其中首席個階段是10月15日—11月15日,在這一個月內,豬價上漲的幅度較為顯然,如圖1中黑框中的黃色線條,漲跌幅度在0-0.5%之間 。第二個階段是11月15目前按,也就是圖1中綠框中所示的部分,豬價上漲的趨勢顯然放緩,從16.74元開始,用了20天的光陰,才上漲了0.25元 。
二、目前豬價的怪現象!
為什么說現在豬價浮現了怪現象?我們來看全國七大地區的豬價走勢,從圖2中可以看出,在11月底的時候,東北豬價一度上漲至于17.5元,成為全國最高價 。而我們知道,東北地區由于飼料價格相對低廉,而且是外銷地區,其生豬價格多是全國相對較低的 。然而在近期東北雨雪天氣、北京豬肉消費的支撐下,東北地區卻成為全國最高點 。而這一現象,可以說是今年豬價市場的首席次!
除了東北,還有一怪便是,華南成了豬價的洼地 ??梢哉f從10月中旬豬價上漲以來,華南地區向來是處于拖泥帶水的狀態,向來是磨磨蹭蹭 。跟據豬易通數據顯示,目前華南地區生豬價格是16.63元,相比10月中旬的16.1元,上漲了0.5元 。而全國生豬均價上漲的幅度是1.5元,可以看出華南地區豬價上漲有多拖沓 。并且目前全國最低的西北之外,華南已經成為全國豬價倒數第二低,這同樣是不常見的 。要是說天氣是成就東北豬價的有利因素,那么同樣,溫暖的天氣也是拖累華南豬價上漲的因素 。但是除此之外,華南地區規模豬場較多,而規模豬場自去年以來的生豬供應能力恢重迅速,這也是造成華南地區供求平衡的重要緣故 。
三、旺季還未到來,生豬上漲的勢頭要大于豬肉
從圖中來看,可以看出,生豬價格的漲勢要比白條肉更顯然 。也即是說,現在生豬供應端漲價的熱情要大于豬肉消費端,這一點也是為什么豬價向來溫吞上漲的緣故 。根據數據顯示,新發地生豬的上市量已經保持了持續三周的下降 。而按照理論上,隨著天氣的轉冷,消費的增添,生豬的上市量也是增添的 。而之所以浮現下降,表明屠宰場在生豬收購成本和白條豬上市量上做出了一種平衡 。而屠宰企業之所以還能夠這么操作,最重要的是消費的旺季還未到來 。
四、再次歸到最初的問題上,17元已到18元還會遠嗎?
在歸答這個問題之前,我們首先需要知道的一點就是,現在的豬價,也就是17元這個價位,已經是三年來同期最高水平 。從圖5中可以看出,目前白條豬的價格已經與去年同期持平 。后面即將是元旦、春節,在這樣一個重要的年關下,豬價上漲到18元,很有難度 。1、目前市場并不是缺豬,生豬短缺的階段,類如于今年3-5月的情況已經過去了 。2、在今年春節剛過,豬價的上漲還引起了國內廣泛關注,包括農業部、發改委、商務部等多個政府部門出來解釋、分析,而之后,便是國內進口肉大肆而來 。而年關浮現豬價上漲至18元,在今年國民經濟增長徐徐的背景下,這種情況浮現的壓力很大 。3、從豬價歷史上上,宛然還沒浮現過年末豬價上漲到18元的情況 。

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