引進白種豬 進口大豆 進口豬肉 美國別高興太早了!

中國早在上世紀60年代開始引進白豬,當時人民生存困苦,吃飯都成問題,辭說養豬吃肉了,即使過年過節吃點豬肉還得靠肉票買 。到了80年代,農村實行家庭聯產承包責任制,農民生存條件得到了改善,農民開始零散養殖以當地品種為主的土豬、黑豬 。
隨著人民生存水平的提高,對豬肉的需求量越來越大,個體養豬出欄慢、數量少,不能滿意市場需求 。上世紀末越來越多的養殖專業戶、規?;B豬廠腥琊,本地豬生長周期長,出瘦肉率低,在養殖成本上沒有優勢,徐徐被引進來的出欄快、瘦肉率高的白豬替代 。
據統計1990年中國人均消費豬肉為20公斤,預計到2020年人均占有量將達到45公斤 。目前中國豬肉消費量占世界的52%,人均消費水平士翠它國家的4.6倍 。豬肉消費持續的增長,就要保證足夠的生豬存欄量,中國生豬存欄量始終在4.1-4.4億頭區間波動 。
生豬養殖以飼料為主,而飼料的主要原料來源為豆粕和玉米 。中國大豆種植面積僅為700多萬公傾,年產量1250萬噸左右,這與中國對豆粕的需求相差甚遠 。根據中國海洋總署數據,2016年前11個月中國進口了7424萬噸大豆,這些大豆中80%以上的加工品都是豆粕 。一頭100公斤的生豬出欄,需要40公斤大豆,僅生豬養殖一項中國每年需求大豆4000萬噸 。要是生豬消費的大豆靠我們自己種植,這需要3億畝耕地,占我國耕地面積的1/6 。這對于13億多人的大國來說,顯然是不約摸的 。
雖然中國已經成為生豬養殖大國,但每年仍將有100多萬噸的缺口,集體上看處于供不應求的階段 。由于歐美豬肉有無可比擬的價格優勢,進口豬肉受中國屠宰企業、加工企業青睞 。據知道,當中國生豬價格在8.5元/斤時,美國的生豬價格為2.5元/斤 。
美國農業部的報告顯示,美國2007年到2012年6年的光陰里生豬養殖場數量銳減了29%,規?;⒓s化養殖場逐年上升,事實可以證明規?;B殖生產成本可以大幅度降低 。再者,美國為農業大國,耕地占世界首席,美國實施機械化、規?;N植,大豆、玉米的生產成本低廉 。而中國需要進口大豆保障養殖市場,加上中國生豬養殖規模小,成本高,在一定時期內,中國豬肉價格無法與美國比美 。
近年來,國內已經意識到過多依賴進口大豆、豬肉補充內需的嚴重性,正在采取多元化的解決主意 。
調整種植結構、增添大豆種植補貼
今年,農業部下發《農業部關于促進大豆生產發展的指導建議》 。制定了2016年-2020年黃金大豆五年發展目標,擴大大豆種植面積,力爭到2020年達到1.4億畝,通過耕種技術提魁梧豆的單產和品質 。未來五年,大豆種植被國家列為種植的黃金產業,國家整合35億資金補貼大豆種植,農民玉米改種大豆約摸得到100-150元/畝的補貼資金 。
大豆、豬肉進口渠道多元化
雙12期間,一列運載著德國豬肉的列車悄悄抵蓉,這車豬肉共計21.9噸 ??吹竭@則消息,有些人說進口美國豬肉也就算了,現在連歐洲肉也在搶我們的市場 。從長怨蔓益考慮,國內打通鐵路運輸方式從歐亞采購豬肉,是一種多渠道的表現 。
近三年的光陰里,中國從美國進口大豆超過6000萬噸,這相當于中國5年的大豆產量 。不過,依賴美國進口大豆的局面將會在未來幾年削弱 。據悉,巴西大豆的產量已超過億噸,雙方就大豆貿易展開合作,巴西大豆的加入,足以滿意中國市場需求 。
另外,中國也在找求更多的大豆供應國,阿根廷、烏克蘭等國看中了中國市場大豆的需求,紛紛與中國合作,其本土也開始擴大大豆種植面積 。
數據顯示中國在消減對美國進口大豆的依賴

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