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【寶寶炒菜做法大全】寶寶炒菜菜譜

生活百科做法

兒童菜——鮮百合炒肉丁 材料：
百合200g，玉米適量，胡蘿卜適量，瘦肉適量，生粉適量，生抽適量
做法：
1、百合，瘦肉，玉米、胡蘿卜、瘦肉，玉米，胡蘿卜均切粒 。
2、百合掰開一瓣瓣 洗凈，泡在清水里，備著 。
3、瘦肉粒用生粉，生抽拌勻 。
4、.熱油鍋放肉粒炒
5、依次放胡蘿卜炒、放玉米一起炒，
6、小朋友吃不想太熱，可以放適量清水，放點鹽，蓋上鍋蓋燜煮片刻，主要是把肉粒燜煮熟透 。
【【寶寶炒菜做法大全】寶寶炒菜菜譜】 7、肉粒炒熟了、下百合炒、炒一分鐘左右起鍋 。
做法：
1、嫩玉米掰下玉米粒清洗干凈 。
2、豇豆切成小丁，青紅柿子椒切成顆粒狀 。
3、瘦肉剁成末，加入適量生抽、淀粉、少許黑胡椒粉、香油抓勻 。
4、生姜、大蒜、蔥白切成末 。
5、鍋里水燒開，加入青豆煮到半熟后加入玉米一起煮熟，撈出待用 。(玉米易熟，所以后放，一起放的話營養損失會更多)
6、鍋里加入適量油燒到六成熱，炒香豆瓣醬后放入肉末翻炒至熟，出鍋待用 。
7、鍋里再加入適量油爆香蔥姜蒜末 。
8、加入豇豆末炒到基本熟，加入青紅柿子椒翻炒變色 。
9、加入玉米粒、青豆、炒好的肉末，翻炒均勻，調入適量鹽、生抽，翻炒入味 。
10、營養美味的什錦肉末做好了 。

【寶寶炒菜做法大全】寶寶炒菜菜譜

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兒童菜——青菜煎餅 材料：
青菜、雞蛋、面粉
做法：
1. 青菜清洗干凈，切小塊，入攪拌機加上清水，攪拌成青菜糨糊;雞蛋打入碗中，打成蛋液，將青菜漿倒入蛋液中繼續打勻，倒入面粉朝一方向攪拌均勻;
2. 平底鍋燒熱，倒上一點油，轉小火，將青菜面粉糊倒入鍋中，煎至兩面略焦黃后即可出鍋裝盤，吃前可適當淋點色拉醬風味更獨特 。
【寶寶炒菜做法大全】寶寶炒菜菜譜

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兒童菜——小兔蔬菜絲 材料：
水煮鵪鶉蛋、胡蘿卜、白菜、水發干木耳、黑芝麻、鹽﹑香油
做法：
1. 從鵪鶉蛋側面，蛋白比較多的部分切下一刀，切下來的小塊，做出兔子耳朵的形狀，從鵪鶉蛋1/3處，靠近尖的那端下刀，不要切斷，把兔子耳朵放到剛才切的縫隙里面，兩顆黑芝麻沾點水粘上去，作為眼睛小兔子做好了 。
2. 白菜切絲，胡蘿卜﹑黑木耳切絲，鍋中燒水，把切好的絲全部倒進去，焯1~2分鐘撈出瀝干水分 。
3. 放少許鹽和香油調味，盛到碟子里，小兔子擺在前面即可 。
【寶寶炒菜做法大全】寶寶炒菜菜譜

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