1、主料：扁豆350克、芋頭3個 。
2、調料：醬油1湯匙、白糖1/2茶匙、水小半碗 。
3、扁豆撕去兩邊的老筋，洗凈，芋頭去皮洗凈，切片 。
4、鍋里倒植物油燒熱，放入扁豆和芋頭煸炒 。
5、加少許水，先煮一小會 。
【扁豆燒芋頭如何做 制作扁豆燒芋頭的方法】6、加醬油、白糖，煮至材料軟爛即可 。
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