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蒸板栗的正確方法 蒸板栗的正確方法竅門

生活百科

1、在煮板栗之前 ， 我們先要準備適量的食材 ， 首先就是要買一些板栗 ， 我們在挑選板栗的時候 ， 也是有一些小訣竅的 ， 盡量挑選一邊鼓 ， 一邊平的板栗 ， 而且在挑板栗的時候 ， 要看一下板栗的表面是否有蟲眼 ， 而且如果外形看上去很干癟的板栗 ， 也盡量不要買 ， 把板栗準備好之后 ， 放在水中清洗干凈 。
【蒸板栗的正確方法 蒸板栗的正確方法竅門】
2、把板栗清洗干凈之后 ， 放在籃子中 ， 控干水分 ， 然后在板栗的表面輕輕的劃一刀 ， 盡量劃的稍微深一點 ， 能看到里面的果實就最好了 ， 這樣做的目的就是把板栗煮熟了之后 ， 特別容易剝 ， 把這些全部都做好了之后 ， 把板栗放入電飯鍋里面 ， 在里面加入適量的清水 ， 蓋上鍋蓋 ， 開始煮板栗 。
3、大概煮三分鐘左右之后 ， 在里面撒一些白砂糖 ， 用勺子輕輕的攪拌均勻 ， 然后蓋上鍋蓋 ， 繼續煮板栗 ， 當電飯鍋自動跳閘的身后 ， 不要著急打開 ， 蓋上蓋子 ， 繼續燜煮五分鐘左右 ， 這樣做出來的板栗味道會更好 ， 等時間到了之后 ， 就可以把板栗撈出來吃了！

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