1. 首頁 > 生活百科 > >

【甘草怎么吃效果好】甘草怎樣吃好甘草如何吃

生活百科效果好


甘草怎么吃效果好：松滋雞 材料：土雞700g、冬瓜700g、油適量、豆瓣辣醬適量、啤酒適量、大蒜適量、青椒適量、花椒適量、干紅椒適量、草果適量、甘草適量、八角適量、生抽適量 。
做法：
1、準備好新鮮的雞、啤酒和冬瓜 。
2、冬瓜切片 。
3、大蒜去皮和青椒切塊 。
4、雞塊在開水中焯一下后瀝出水分 。
5、熱鍋下油下花椒和生姜 。
【【甘草怎么吃效果好】甘草怎樣吃好甘草如何吃】 6、下豆瓣辣醬炒香 。
7、下焯好的雞塊炒一下 。
8、下干紅椒、八角、草果、甘草 。
9、倒入一聽啤酒煮一會 。
10、雞塊煮至八成熟時放大蒜 。
11、放冬瓜 。
12、放生抽煮至冬瓜變軟 。
13、出鍋前下青椒炒1、2分鐘 。
14、關火盛出 。
4、將加工好的香料放入蘇泊爾壓力鍋中、加入豬脊骨 。
5、倒入調料、加入剛沒過材料的水量就好，然后蓋上，將開合旋鈕旋到鎖 。
6、按“開始/收汁提味”--“食材選擇”豆類蹄筋--“烹飪方式”燜燉--壓力調節60-定時60分鐘--中途加菜--按“開始/收汁提味” 。
7、到最后10分鐘提示加菜，將開合旋鈕向右開鎖，打開蓋子，將大排翻面，這時候你就可以試試味道，或者酌情加點鹽、生抽什么的，然后重新蓋上，將開合旋鈕旋到鎖，按“開始/收汁提味”讓其繼續燜燉入味，到時間結束即可 。

【甘草怎么吃效果好】甘草怎樣吃好甘草如何吃

文章插圖
甘草怎么吃效果好：油燜大蝦 材料：小龍蝦1000g、啤酒一瓶、姜適量、蒜子幾瓣、蔥適量、豆瓣醬適量、桂皮3g、八角4g、花椒2g、草果6g、砂姜4g、白胡椒2g、香葉4g、茴香2g、川穹3g、白窛3g、白芷3g、甘草4g、鹽適量、干辣椒適量 。
做法：
1、挑出死蝦，留下所有新鮮的活蹦亂跳的蝦子們 。
2、小龍蝦表面洗干凈是遠遠不夠的，它們吃污泥和小水藻長大，里面也要用刷子清洗干凈 。消化器官要去除 。
3、清洗的時候，可以先用剪刀剪下頭部，保留好吃的蝦黃 。
4、再沿背部剪開整個背殼，處理完的小龍蝦清洗幾遍，過濾水分備用 。
5、鍋內放油加熱至7成熱，將蝦倒入鍋中開炸!邊炸邊翻動，讓蝦均勻受熱，炸至香氣四溢氣泡減少時起鍋控干油 。
6、鍋里留少量熱油，放入大蒜生姜香料干辣椒豆瓣醬，炒香后放進炸過的小龍蝦，翻炒均勻，加鹽調味，再倒入一瓶啤酒煮開 。
7、然后轉移至燉鍋中小火燜30分鐘，起鍋后，撒上蔥段，即可享用 。
【甘草怎么吃效果好】甘草怎樣吃好甘草如何吃

文章插圖
12

    相關經驗推薦