不炸的燉帶魚方法不炸的燉帶魚方法介紹 _生活百科

【不炸的燉帶魚方法不炸的燉帶魚方法介紹】1、食材：帶魚300克、清水適量、花椒少許、八角3個、清水適量、辣椒醬適量、生抽適量、鹽適量、紅糖少許、大蔥適量、姜片少許。把帶魚放在清水中反復清洗，并且把魚鱗去掉。
2、在高壓鍋中放入適量的清水，再依次放入生抽、花椒、八角、鹽、紅糖、大蔥、姜片。
3、把之前清洗后的帶魚一同放到鍋中。
4、蓋上蓋子，上汽后蓋好閥門，用中小火燜制20分鐘。
5、盛出即可食用。