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【肉松面包怎么做】怎樣做肉松面包肉松面包的做法

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肉松面包的做法一 材料：高粉300g、酵母5G、鹽3g、糖60g、牛奶125g、雞蛋1個、調和油50g 。
做法：
1、將材料放入攪拌缸攪拌20分鐘 ，把面團攪拌至完成階段 。
2、基本發酵至兩倍大(我在冰箱里發了差不多24個小時) 。用手輕拍面團，排氣，松弛15分鐘 。
3、分割成小團，排放在烤盤上，二次發酵45分鐘 。
4、表面刷一層蛋汁 。
5、烤箱預熱完180℃ 。烤約10-12分鐘即可 。
6、最后抹上沙拉醬，撒上肉松，就可以開吃了 。

3、放到溫暖處醒發1.5小時 。
4、醒發好的面團排氣，揉到出膜 。
5、分成等大的面團，靜置15分鐘 。
6、取一份小面團按成餅 。
7、包入適量肉松餡 。
【【肉松面包怎么做】怎樣做肉松面包肉松面包的做法】 8、捏緊收口 。
9、依次做好所有的，最后一次醒發至兩倍大 。
10、然后將面包表面刷一層蛋液 。
11、均勻撒上椰蓉 。
12、烤箱預熱，180度烘烤20分鐘即可 。
肉松面包的做法三 材料：高筋面粉220g、紫薯120g、玉米油15ml、鹽1.5g、牛奶110ml、白糖20g、雞蛋1個、酵母粉3g、肉松適量 。
做法：
1、紫薯去皮，切成小塊蒸熟后搗成泥，冷卻，面包機內桶中放入所有原料，雞蛋打散后放入大部分，留少許刷蛋液 。
2、攪成面團，一次發酵 。
3、準備芝麻、雞蛋液、肉松 。
4、從面包機內取出一次發酵好的面團 。
5、排氣，均勻分割成12個 。
6、搟成長方形 。
7、在一端放入適量肉松 。
8、從上往下卷起，接口朝下放置 。
9、再刷蛋液、裹上芝麻，排入烤盤 。
10、放入烤箱二次發酵 。
11、40分鐘后，二次發酵成功 。
12、放進烤箱烤，160度，烤15分鐘 。

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