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【牛奶凍怎么做好吃】簡單牛奶凍怎么做好吃牛奶凍的做法大全

生活百科怎么做


牛奶凍怎么做好吃：芒果牛奶凍 材料：芒果半個、牛奶300ml、玉米淀粉兩勺 。
做法：
1、芒果對半切開，劃井字，取出果肉 。
2、芒果肉放入攪拌機中，打成果汁 。
3、打好的芒果汁 。
4、玉米淀粉放入碗中，加入牛奶，調成糊狀 。
5、牛奶中火加熱 。
6、淀粉糊緩慢加入牛奶中 。
7、用勺子不停的攪拌，以防粘鍋 。牛奶變得粘稠時，關火，這時仍要不停的攪拌 。
8、牛奶冷涼時，加入芒果汁，攪拌均勻 。
9、裝入模具中，放入冰箱冰凍2~3小時即可 。
【【牛奶凍怎么做好吃】簡單牛奶凍怎么做好吃牛奶凍的做法大全】
3、用勺子攪拌均勻備用 。
4、將牛奶倒入奶鍋中 。小火加熱 。
5、加入細砂糖，攪拌至融化 。
6、加入吉利丁液 。攪拌至融化 。
7、最后加入香草精，攪拌均勻 。關火 。
8、將攪拌好的液體材料倒入另外的大碗中，過濾一下 。
9、準備好小碗 。杯子也可以 。
10、倒入牛奶液 。放涼后，在放入冰箱冷藏4小時以上，最好過夜 。
11、冷藏好的奶凍用小刀在邊緣稍微劃一圈，方便脫模 。
12、倒扣在盤子里 。淋上適量糖桂花就完成了 。

【牛奶凍怎么做好吃】簡單牛奶凍怎么做好吃牛奶凍的做法大全

文章插圖
牛奶凍怎么做好吃：提子牛奶凍 材料：旺仔牛奶375ml、玉米淀粉30g、葡萄干適量、煉奶適量 。
做法：
1、準備材料 。
2、把牛奶倒入鍋里 。
3、然后把淀粉倒入牛奶中 。
4、再加3湯匙的煉奶攪拌均勻 。
5、再加適量的葡萄干攪拌 。
6、將鍋放到爐上開小火加熱，一邊加熱一邊攪拌 。
7、攪拌成濃稠的糊狀即可關火 。
8、把煮好的牛奶糊裝到準備好的容器里放涼 。
9、再蓋上一層保鮮膜放到冰箱冷凍室冷凍1小時，牛奶糊凝結成固體狀就可食用 。
10、想吃甜一點的可以在煮前適當加2湯匙白糖，增加甜度 。
【牛奶凍怎么做好吃】簡單牛奶凍怎么做好吃牛奶凍的做法大全

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